¿Cómo saber la cantidad de hielo que producen las máquinas?
Por norma general, los fabricantes de maquinas de hielo, nos facilitan especificaciones sobre la cantidad de hielo que producen las máquinas, así cómo las medidas, peso y formas de los cubitos. Si no sabes que cantidad en kilos necesitas, puedes realizar un simple cálculo, para saber la producción diaria de cubitos.
¿Cómo elegir una maquina de hielo para tu bar?
Elegir una maquina de hielo para tu bar, es muy sencillo, solo necesitas conocer el gasto en kg de cubitos de hielo, y seleccionar la que más se ajuste a tu consumo diario. Algunas de nuestras máquinas, además incorporan depósitos de almacenaje por lo que podrás disponer de una cantidad de hielo mayor.
¿Cuál es la diferencia entre máquinas de hielo y sobremesa?
Conexión: las máquinas de hielo de gran capacidad, necesitan instalación de agua y electricidad como sistema de alimentación de la maquinaria. Las máquinas de sobremesa, prescinden de desguace.
¿Por qué comprar una máquina de hielo junto con un arcón congelador?
Desde PepeBar siempre recomendamos comprar una máquina de hielo, junto con un arcón congelador para aprovechar al máximo su capacidad y disponer de un stock en épocas calurosas donde el suministro de hielo puede fallar y el consumo sube.
¿Cuánto se gasta en bolsas de hielo?
Cómo podemos ver el gasto fijo anual es de 5916,65, siempre que no suba el precio del hielo. por lo que en los 5 primero años tendremos un gasto total de 29.583,25 € en bolsas de hielo, Mientras que si realizamos la inversión en la compra de una máquina de fabricar hielo, tendremos una inversión y un gasto total de 9.109,59€.
¿Qué es la producción de hielo?
Producción: es la cantidad de hielo que puede fabricar en un tiempo determinado –puede ser en 24h o en un tiempo más corto, como 1hora-. Disponemos de máquinas de grandes producciones, 40-50kg al día, así como productos con fabricaciones más reducidas 10kg.