¿Qué pasa en Pujol?
– Enrique Olvera, uno de los chefs más reconocidos del país, dueño del restaurante Pujol, en la capital del país, premiado como el más sustentable de América Latina por The Worlds 50 Best Restaurants 2020, fue acusado por practicantes de chef que buscan un empleo en ese lugar de explotación y acoso laboral y …
¿Quién es el dueño del Pujol?
Pujol, el restaurante mexicano del chef Enrique Olvera, ha sido reconocido en el listado de ‘Latin America’s 50 Best Restaurants’.
¿Cuántos empleados tiene Pujol?
Además, ante las denuncias de explotación laboral, Pujol afirmó que cumple con la legislación laboral y que sus 80 colaboradores están dados de alta en el seguro social y reciben prestaciones como aguinaldo y prima vacacional, entre otros.
¿Cuánto cuesta una visita a Pujol?
Pujol cuenta con un menú de degustación que incluye comida o cena, pero también cuenta con una Barra de tacos. Estos es lo que gastarías en una visita a este restaurante. El menú de degustación, que consta de 6 – 7 tiempos, tiene un precio alrededor de 1,998 pesos, sin impuesto agregado.
¿Dónde se encuentra Pujol?
Pujol está ubicado en Polanco, Ciudad de México, pero para poder visitarlo hay que hacer reservación mucho tiempo antes. Para encontrar un lugar disponible desde su página web, hay que hacerla con unos tres meses de anticipación.
¿Cuánto cuesta un menú de degustación en Pujol?
Pujol cuenta con un menú de degustación que incluye comida o cena, pero también cuenta con una Barra de tacos. Estos es lo que gastarías en una visita a este restaurante. Existen dos tipos de menú en este momento: El menú de degustación, que consta de 6 – 7 tiempos, tiene un precio alrededor de 1,998 pesos, sin impuesto agregado.
¿Quién es el chef de Pujol?
El restaurante de Enrique Olvera sigue cosechando reconocimientos a nivel global. Prepara tu próxima visita. Pujol, el restaurante mexicano del chef Enrique Olvera, ha sido reconocido en el listado de ‘Latin America’s 50 Best Restaurants’.