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¿Cuáles son las características del plátano?
El plátano es una fruta tropical procedente de la planta herbácea que recibe el mismo nombre o banano, perteneciente a la familia de las musáceas. Tiene forma alargada o ligeramente curvada, de 100-200 g de peso. La piel es gruesa, de color amarillo y fácil de pelar, y la pulpa es blanca o amarillenta y carnosa.
¿Cuáles son las partes del banano?
La variabilidad de caracteres morfológicos observada en el banano se utiliza para caracterizar las plantas de este cultivo1 .
- Sistema radicular.
- Rizoma.
- Seudotallo.
- Hoja. Hoja cigarro.
- Hijo.
- Inflorescencia. Pedúnculo. Racimo. Raquis. Yema masculina.
- Referencias.
¿Cómo se propaga el plátano?
El plátano (Musa sp.) se propaga asexualmente a partir de porciones vegetativas que contienen yemas con capacidad de regeneración. La propagación asexual garantiza que las características específicas de una planta dada sean perpetuadas unifor- memente de una generación a otra.
¿Qué valor nutritivo tiene el plátano?
66 gramos por cada 100 gramos de producto fresco. Fibra, potasio, vitamina B6 e inulina. El plátano apenas contiene proteínas (1,2\%) y lípidos (0,3\%), aunque su contenido en estos componentes supera al de otras frutas. En su composición destaca su riqueza en hidratos de carbono (20\%).
¿Qué tipo de fruta es el plátano?
Son una de las frutas tropicales más importantes, un cultivo comercial fundamental que crece en grandes plantaciones para la exportación, y un alimento básico esencial para muchos países en desarrollo. Los bananos tiene diferentes formas y colores. De hecho, hay más de 1 000 variedades de bananos.
¿Qué parte de la banana se come?
«En general, todas las partes de las frutas son saludables. Comemos las pieles de las manzanas, las peras, entre otras y podemos comer las cáscaras de las bananas también si los encontramos apetecibles.
¿Qué parte de la planta es la banana?
El banano no es un árbol, sino una megaforbia, una hierba perenne de gran tamaño. Como las demás especies de Musa, carece de verdadero tronco.
¿Qué tipo de cultivo es el plátano?
El cultivo de plátano (M. paradisiaca) se caracteriza a nivel mundial por la siembra de grandes extensiones, convirtiéndose en un producto básico en la dieta alimentaria de una gran parte de la población (Ruiz & Urueña, 2009).