Que son los huevos de las gallinas?
¿Qué son los huevos de las gallinas? Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos. Se presentan protegidos por una cáscara y son ricos en proteínas (principalmente albúmina, que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos. ¿Qué es más sano huevo revuelto o duro? En…