Que pasa si congelo y Descongelo el pollo?
¿Qué pasa si congelo y Descongelo el pollo? ¿Por qué no se puede volver a congelar un alimento que ha sido descongelado? La congelación inhibe el crecimiento de los microorganismos, pero estos vuelven a proliferar cuando se descongela. Por tanto, si lo volvemos a congelar, estaríamos guardando alimentos con más carga microbiana que antes de…