Como se seca la carne de res?
¿Cómo se seca la carne de res? Preparación Lleve todas las tiras de carne a la sombra, en un cuarto fresco y aireado. Cuelgue todas las tiras de carne con unas pinzas de ropa. Deje las tiras de carne deshidratándose por unas 48 horas, hasta que estén bien cocidas, completamente deshidratadas y se pongan de…