Que setas tienen vitamina D?
¿Qué setas tienen vitamina D? Champiñón del sol, Pleorotus ostreatus, Cordyceps sinensis, Coprinus comatus poseen una abundancia relativa en vitaminas del grupo B, C y E así como precursores de vitamina D. La síntesis de vitamina D3 se produce varias horas después de la exposición solar. ¿Qué alimento es una buena fuente de vitamina D?…