Que pasa si una mermelada tiene hongos?
¿Qué pasa si una mermelada tiene hongos? El verdadero riesgo de consumir alimentos con moho es que pueden contener micotoxinas, sustancias producidas por algunos tipos de hongos que son tóxicas para nuestro organismo y que, en dosis grandes y mantenidas en el tiempo, pueden acarrear graves problemas de salud. ¿Cómo se llama el moho en…