Que diferencia hay entre leche evaporada y leche?
¿Qué diferencia hay entre leche evaporada y leche? La leche evaporada es justo lo que suena. Es la leche la que ha pasado por un proceso de cocción para eliminar, o evaporar, más de la mitad del contenido de agua. El líquido resultante es más cremoso y espeso que la leche entera regular, lo que…
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