Que es la batata y para que sirve?
¿Qué es la batata y para qué sirve? Las batatas, también conocidas como patata dulce, boniato o camote, son un alimento básico en muchas partes del mundo. Son una buena fuente de fibra, potasio, vitaminas y otros nutrientes esenciales. Algunas personas usan los términos ‘batata’ y ‘ñame’ indistintamente. ¿Cuál es la batata morada? Las batatas…