Por que las vacas generan metano?
¿Por qué las vacas generan metano? El metano es producido por microorganismos del rumen durante la fermentación anaeróbica de carbohidratos solubles y estructurales principalmente, siendo estos últimos preponderantes en dietas basadas en forrajes (16). ¿Cuánto CO2 produce una vaca al día? El rumiante promedio produce entre 250-500 litros de metano por día. A nivel mundial,…