Que pasa si mi masa madre esta muy liquida?
¿Qué pasa si mi masa madre está muy líquida? El líquido marrón que suele salir cuando tenemos la masa en la nevera en modo de pausa no es que esté mala tu masa madre, sino que es una capa protectora de la propia masa madre, es una especie de vinagre que incluso puede ser empleado…