Como debe verse la carne de cerdo?
¿Cómo debe verse la carne de cerdo? La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) recomienda entre tres y cuatro raciones de carne a la semana, para la población en general, en las que deben abundar las carnes blancas, dejando a la roja en los límites del consumo ocasional, entre dos y tres veces al mes….