Como se llama el arroz que se usa para hacer sushi?
¿Cómo se llama el arroz que se usa para hacer sushi? El arroz que se usa para elaborar sushi es un tipo específico, se llama arroz glutinoso, pertenece a la variedad japónica y se puede comprar en grandes superficies, tiendas gourmet y lugares especializados en comida oriental. ¿Cuánto arroz se necesita para hacer un rollo…
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