Cual es la diferencia entre el cous cous y el trigo burgol?
¿Cuál es la diferencia entre el cous cous y el trigo burgol? Se diferencia del cuscús en que el bulgur se obtiene tras la cocción y el posterior secado de los granos de trigo enteros. En cambio el cuscús se obtiene a partir de la sémola de trigo duro, que se muele hasta conseguir una…
Lee mas “Cual es la diferencia entre el cous cous y el trigo burgol?” »