Por que se llaman panqueques?
¿Por qué se llaman panqueques? En concreto, podemos subrayar que deriva de la palabra “pancake”, que puede traducirse como “tortita” o “pan de sartén”. Se denomina panqueque a una torta de escaso grosor que elabora con una masa de harina, leche y huevos batidos. También llamados panquecas o tortitas, los panqueques pueden ser dulces o…