Que temperatura mata a las bacterias?
¿Qué temperatura mata a las bacterias? La temperatura a partir de la cual mueren las bacterias en los alimentos es de 100 grados centígrados exactamente. ¿Cuánto tiempo hervir para eliminar bacterias? Cocinarlos a una temperatura interna de unos 75 ºC durante unos dos minutos es una de las medidas más eficaces para matarlas. Además de…