Que tipo de celula es la carne?
¿Qué tipo de célula es la carne? La carne tradicional de animales sacrificados contiene células musculares, tejidos adiposo y proteínas de colágeno, a diferencia de la carne hecha en laboratorio, que hasta el momento solo contempla el cultivo de célula muscular. ¿Cuál es el tejido más abundante de la carne? La carne (denominación común) está…