Como se elabora el vino un resumen?
¿Cómo se elabora el vino un resumen? Los pasos a seguir son los siguientes: Cuidado de la uva en viñedo. Vendimia. Despalillado. Estrujado de la uva. Maceración. Fermentación alcohólica. Prensado de las uvas. Fermentación maloláctica. ¿Cómo preparan el vino? El proceso Las uvas se colocan en la prensa y luego en la estrujadora para extraer…