Tabla de contenido
¿Cómo conservar los alimentos de forma natural?
Podés probarlo con frutas y verduras de estación, hongos y hierbas frescas.
- Congelar. Lógicamente, el congelado es un proceso que se viene usando hace tiempo como método predilecto de conservación de los alimentos.
- Fermentar.
- Conservar a baño maría.
- Realizar mermeladas o conservas.
¿Qué comida se puede comer en caso de supervivencia?
Alimentos
- Mantequilla de cacahuates o maní y mermelada.
- Sopa enlatada lista para comer, carne, leche, pescado, frutas y vegetales enlatados (provisiones para 3 días, incluyendo la comida para las mascotas)
- Pan/galletas almacenadas en una bolsa o envase impermeable.
- Bebidas en polvo o de porciones individuales.
¿Qué comida comprar en caso de catastrofe?
Alimentos y productos ricos en proteínas: carne deshidratada, conservas de atún o caballa, fiambres envasados al vacío (pueden durar hasta 45 días), barritas energéticas altas en proteínas, legumbres envasadas (lentejas, garbanzos…).
¿Que tener para sobrevivir?
Abastécete de los artículos de supervivencia básica (los más importantes).
- recipientes con agua.
- productos enlatados.
- algunos productos sellados al vacío.
- una manta y una almohada.
- medicamentos.
- un arma que sepas usar bien.
- un cuchillo (adicional al arma)
- ropa de manga larga para abrigarse (si tu clima lo necesita)
¿Cuánto tiempo dura la avena refrigerada?
2 días
Esta harina de avena, con alto contenido de calcio, proteína y fibra, se puede conservar en el refrigerador por hasta 2 días.
¿Qué hago con la avena remojada?
La avena arrollada, antes de consumirse, debe remojarse en agua (idealmente con algún medio ácido como vinagre, suero, kombucha, kéfir de agua o jugo de limón) no menos de 10 – 12 hs. y luego cocinarse (hervirse bien). Siempre a lo largo de la historia de la humanidad se comió así.