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¿Cuáles son los alimentos que están modificados genéticamente?
Los principales alimentos que están modificados genéticamente y que actualmente se encuentran en una gran variedad de productos son: el maíz, la soya, la canola, el algodón y el azúcar de remolacha. Dentro de la industria de alimentos ya se sabe que casi la totalidad de estos productos que se le venden al consumidor están modificados.
¿Cuáles son los efectos secundarios de consumir alimentos transgénicos?
No hay efectos secundarios por consumir alimentos transgénicos. La Organización Mundial de la Salud, la Academia Nacional de Ciencia, y varias de las organizaciones científicas más importantes alrededor del mundo han revisado investigaciones sobre alimentos transgénicos y no encontraron evidencia de que sean dañinos.
¿Cuáles son las preocupaciones sobre los alimentos transgénicos?
Algunas personas han expresado preocupaciones sobre los alimentos transgénicos, tales como: Creación de alimentos que pueden causar una reacción alérgica o tóxica Cambios genéticos inesperados y dañinos La transferencia inadvertida de genes de una planta o animal GM a otra planta o animal cuyo propósito no sea la modificación genética
¿Qué son los organismos genéticamente modificados?
Otro nombre para esto es organismos genéticamente modificados u OGM. El proceso para crear alimentos GM (transgénicos) es diferente a la cría selectiva. Esta involucra la selección de plantas o animales con los rasgos deseados y su crianza. Con el tiempo, esto resulta en la descendencia con los rasgos deseados.
¿Cuál es la importancia de los animales genéticamente modificados?
“ Los animales genéticamente modificados representan una gran promesa para mejorar la medicina humana, la agricultura, el medio ambiente y la producción de nuevos materiales”, ha amparado Randall Lutter, uno de los autores del documento de 25 páginas de regulará esta cuestión.
¿Cuáles son las reglas que habrán de cumplir las carnes y leche?
La sucursal que inspecciona el mercado de alimentos y medicamentos en el país, la FDA, ha ofrecido a conocer las reglas que habrán de cumplir la carne, leche y otros emanados que puedan haber sido modificados genéticamente para mejorar sus propiedades.
¿Cuáles son las diferencias entre la soya modificada y el maíz transgénico?
La soya modificada contiene además, otros alérgenos que no contiene la soya natural. De igual forma, el maíz transgénico contiene un alérgeno que no se encuentra en el maíz natural. También se ha encontrado que ratas alimentadas con guisantes transgénicos luego desarrollan alergias a otros alimentos.