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¿Cuándo se siembra la zarzamora?
La siembra se realiza en época de lluvias o solo si hay abundante riego. En aquellas regiones con inviernos muy fríos, se recomienda esperar hasta la primavera. En zonas con inviernos más moderados, pueden plantarse en otoño, para que tengan oportunidad de establecerse antes de su temporada de crecimiento.
¿Cómo multiplicar plantas de zarzamora?
Generalmente la zarzamora se multiplica por medio de estacas de raíz, lo cual debe realizarse en invierno, cuando la planta esté en reposo. Actualmente se realiza a nivel experimental propagación de clones de zarzamora in vitro, con algunas ventajas como menor riesgo de contaminación con enfermedades (Rocha, 2015).
¿Cómo se reproduce la zarza?
En la conquista de nuevas zonas, sus ramas escalan paredes, se enredan con la vegetación que encuentre a su paso y la arrolla. Si estos tallos vuelven a tocar tierra, se transforman en nuevas zarzas, pues puede generar raíces desde la propia rama, multiplicándose vegetativamente.
¿Cuánto dura la planta de zarzamora?
Respondiendo a tus dudas, la planta de zarzamora comienza a producir en el mismo año de la plantación y alcanza su máxima productividad a los tres años de edad, durando generalmente hasta 15 años en producción.
¿Dónde se encuentran las zarzamoras?
Las zarzamoras Logan, por su parte se suelen encontrar de forma enlatada. El nacimiento de la zarzamora se ubica hace bastante tiempo atrás. Específicamente en el área de Europa y Asia, aunque también se ha podido comprobar que varias especies tienen nacimiento en otros lugares del mundo.
¿Cuáles son los cultivos de zarzamora?
La zarzamora es uno de los cuatro cultivos que comercialmente integran el grupo de las “berries”. Estos cuatro cultivos son la fresa (strawberry), arándano (blueberry), frambuesa (raspberry) y zarzamora (blackberry), que se caracterizan por su alto valor nutritivo y comercial.
¿Cuáles son los diferentes tipos de zarzamora?
En este género también se encuentran la frambuesa y otras variedades silvestres de Norteamérica y Mesoamérica, conocidas con diferentes nombres como mora o zitún. En México el cultivo de la zarzamora inició de manera comercial hace más de 30 años con la variedad Brazos; Michoacán es el principal estado productor desde entonces.