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¿Por qué no se puede comer aspartamo?
En 2013, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluyó en una revisión de más de 600 conjuntos de datos de estudios de aspartamo que no encontró ninguna razón para eliminarlo del mercado. La revisión no informó sobre preocupaciones de seguridad asociadas con una ingesta normal o mayor de la recomendada.
¿Cuántas latas de aspartamo debo tomar?
Alternativamente, necesitarían casi 15 latas para superar la recomendación de la EFSA. Sin embargo, las personas que tienen una afección llamada fenilcetonuria no deben tomar aspartamo. Aquellos que toman medicamentos para la esquizofrenia también deben evitarlo.
¿Cuál es el vínculo entre el aspartamo y las dolencias?
Los activistas contra el aspartamo afirman que existe un vínculo entre el producto y una multitud de dolencias, que incluyen: La investigación está en curso para confirmar o invalidar las conexiones entre estas dolencias y el aspartamo, pero actualmente todavía no hay resultados inconsistentes en los estudios.
¿Cómo afecta el aspartamo a los edulcorantes?
Si bien el aspartamo está aprobado por la FDA, la organización defensora del consumidor, el Centro para la Ciencia en el Interés Público ha citado numerosos estudios que sugieren problemas con los edulcorantes, incluido un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard.
¿Cuáles son las últimas investigaciones sobre el aspartamo?
Aun así, en la actualidad, la EFSA (European Food Safety Authority) ha abierto un proceso para tomar en consideración las últimas investigaciones sobre el aspartamo, aunque su preocupación no es tanto sobre el efecto del aspartamo en el organismo, sino sobre posibles residuos que se generen tras largos procesos de almacenamiento.
¿Es el aspartamo más dulce que el azúcar?
Según la Sociedad Estadounidense del Cáncer, el aspartamo es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar. Por lo tanto, solo se necesita una cantidad muy pequeña para darle a los alimentos y bebidas un sabor dulce. Las recomendaciones de ingesta diaria de la FDA y la EFSA son: