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¿Qué dice la Ley de Información Alimentaria alérgenos?
De acuerdo al Reglamento 1169/2011, conocida como Ley de Información Alimentaria (Alérgenos), desde el pasado 13 de Diciembre de 2014, todo operador alimentario está obligado a informar sobre los alérgenos presentes en sus productos mediante un sistema que permita identificarlos claramente.
¿Dónde denunciar alimentos contaminados?
Para notificar la existencia de alimentos en mal estado, debes reclamar en el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) mediante el 0800-222 6110.
¿Cómo saber si un producto está autorizado por ANMAT?
Los productos que hayan sido debidamente autorizados, registrados y/o inscriptos por la ANMAT cuentan con un número de registro, número de inscripción o referencia a la normativa que los regula (como en el caso de los cosméticos).
¿Cuáles son los 14 alérgenos de declaracion obligatoria?
Estos 14 alérgenos son leche de vaca, huevo, cacahuetes y frutos secos, pescado, crustáceos, moluscos, cereales con gluten, apio, mostaza, sésamo, soja, altramuz y dióxido de azufre y sulfitos.
¿Dónde denunciar alimentos en mal estado en Buenos Aires?
📞¿Dónde denunciar un alimento en mal estado? 👉Instituto Nacional de Alimentos (INAL), dependiente del Ministerio de Salud, por teléfono al 0800-222-6110. 👉Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) por teléfono al (+54 – 011) 4121-5000 / 0800-999-2386.
¿Cómo saber si un producto tiene registro sanitario?
El servicio de consulta se realizará de la siguiente manera:
- Marcar desde teléfono celular al *767# y luego opción llamar.
- Seleccionar la opción 2. ‘
- Luego selecciona el número del producto que se desea consultar, ejemplo: 1.
- Ingrese el número (alfanumérico) del registro sanitario que aparece en el empaque del producto.
¿Cómo autorizar un producto en ANMAT?
El formulario se encuentra disponible en la página web de la ANMAT (www.anmat.gov.ar), dentro del menú “Trámites”. B – El solicitante abonará el arancel correspondiente por pago electrónico y anexará el recibo a la solicitud de registro.