Tabla de contenido
¿Qué es el whiskey Moonshine y cuál fue su origen?
En realidad, el moonshine (luz de luna) no es más que un tipo particular de whisky estadounidense. Es un alcohol destilado a menudo de unos 95°. El término fue creado por los moonrakers (contrabandistas) de los Apalaches, ya que ejercían sus actividades ilegales en secreto, «a la luz de la luna».
¿Cuánto cuesta hacer un whisky?
Precios del whisky en México al 12 de enero del 2022
| Whisky (Hacer Click para Comprar al Mejor Precio) | Precio MXN | Tipo de Whisky |
|---|---|---|
| Buchanan’s Two Souls | $815 | Escocés |
| Buchanan’s 18 | $1,649 | Escocés |
| Buchanan’s Master | $877 | Escocés |
| Bulleit Bourbon | $700 | Bourbon |
¿Qué se necesita para montar una destileria?
Para abrir una destilería, debes solicitar un permiso comercial, alquilar una propiedad adecuada, comprar una gran cantidad de equipo costoso y contratar personal. Si quieres cumplir con estas exigencias, deberás solicitar capital a inversionistas externos.
¿Cómo se bebe el Moonshine?
Finalmente, adaptándose a nuevos tiempos y gustos, el Moonshine puede ser condimentado con fruta o corteza: la mezcla puede ser cocinada con corteza de abedul para conseguir un sabor parecido a la menta, mientras que el sabor a fruta puede añadirse al producto antes del embotellado.
¿Cómo se hace el Moonshine?
Cómo hacer whisky moonshine rápido y sabroso
- Coloca 4,5 kg (10 libras) de maíz de grano entero en un saco de arpillera.
- Coloca el saco de arpillera en un lugar oscuro y cálido.
- Retira el maíz del saco.
- Usa una varilla u otro objeto similar para aplastar todo el maíz.
- Revuelve el agua hirviendo con el maíz molido.
¿Dónde hacen el whisky en México?
Abasolo se produce en la Destilería y Bodega Abasolo ubicada en Jilotepec, Estado de México; ésta se ha posicionado como la primera casa dedicada a la producción de whisky de maíz en el país.
¿Cómo se fabrica el whiskey?
El whisky de malta se elabora con cebada malteada, agua y levadura. Este líquido se destila en alambiques de cobre enormes (los verás en la mayoría de las visitas a las destilerías) y se deja madurar en barriles durante al menos tres años (aunque la mayoría se dejan madurar durante bastante más tiempo).
¿Cómo se prepara el moonshine?
Calienta 22 litros (6 galones) de agua a 21 grados Celsius (70 grados Fahrenheit). Cuando el agua haya llegado a la temperatura deseada, agrega 3 kg (7 libras) de grano de centeno, 0,9 kg (2 libras) de cebada y 0,45 kg (1 libra) de malta. Revuelve todos los ingredientes. Eleva la temperatura mientras revuelves.