Tabla de contenido
¿Qué es la manzana?
La manzana es el fruto del manzano, árbol de la familia de las Rosáceas. En esta familia se encuentran arbustos silvestres o cultivados como el endocrino, las rosas u otros árboles como el almendro o el cerezo. El manzano es un árbol caduco de hasta 15 metros con tallos grises y ramas jóvenes pubescentes.
¿Qué beneficios tienen las manzanas para el cuerpo?
El 85\% de la composición de las manzanas es agua y por lo tanto son muy buenas para hidratar el cuerpo. La vitamina E posee acción antioxidante e interviene en la estabilidad de las células sanguíneas como los glóbulos rojos y en la fertilidad.
¿Cuáles son las aplicaciones de las manzanas crudas?
Lo más habitual es consumir las manzanas crudas como fruta o ingrediente para ensaladas. También las podemos utilizar en salsas y guisos aunque sus principales aplicaciones son en compotas, dulces, tartas, pasteles, gelatinas, mermeladas y zumos.
¿Por qué las manzanas son una fruta milagrosa?
Un estudio de la Universidad Estatal de Florida (EE.UU.) concluyó que las manzanas son una “fruta milagrosa”, ya que los polifenoles contenidos en las manzanas aumentan la esperanza de vida. Comer una manzana al día reduce un 23\% los niveles de colesterol malo (LDL) y aumento un 4\% en el colesterol bueno (HDL) en un plazo de seis meses.
¿Cuál es el color de la manzana?
La Manzana se caracteriza por presentar una piel delgada de color rojiza, que puede tener tonalidades verdosas o amarillentas dependiendo del tipo de Manzana.
¿Cuáles son los beneficios de la manzana?
A nivel interno la Manzana funciona como antiácida, astringente y laxante, antiinflamatoria en el aparato digestivo, depurativa y diurética, antipirética, antiresfriados, sedante, anticancerígena, antidiabética y combate el colesterol.
¿Cuáles son los productores más importantes de manzana?
Los productores más importantes de manzana son China, Estados Unidos, Turquía, Polonia e Italia; y juntos representan el 50\% de la producción internacional de árboles frutales de hoja caduca. Es una de las frutas más cultivadas del mundo, así en 2005 se produjeron 55 millones de toneladas. De ellas, dos quintas partes fueron de China.