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¿Qué son los fenoles y su nomenclatura?
Los fenoles tienen el grupo funcional -OH, pero unido a un anillo aromático. Su fórmula general es Ar-OH. Para nombrar los fenoles se utiliza, como en los alcoholes el sufijo -OL al nombre del hidrocarburo aromático. Los fenoles se nombran con mayor frecuencia como derivados del fenol.
¿Cómo se clasifican los compuestos fenólicos?
Se clasifican en funciรณn del grado de oxidaciรณn del puente de tres carbonos, siendo los principales: antocianinas(pigmentos), flavonas, flavonoles e isoflavonas.
¿Qué son los fenoles y cuál es su importancia?
El fenol es muy utilizado en la industria química, farmacéutica y clínica como un potente fungicida, bactericida, antiséptico y desinfectante, también para producir agroquímicos, bisfenol A (materia prima para producir resinas epoxi y policarbonatos), en el proceso de fabricación de ácido acetilsalicílico (aspirina) y …
¿Qué son los fenoles y cuál es su grupo funcional?
Los fenoles son compuestos orgánicos aromáticos que contienen el grupo hidroxilo (OH-)como grupo funcional. La débil acidez del grupo fenólico ha determinado que estas sustancias sean agrupadas químicamente junto a los ácidos carboxílicos y a los taninos, conformando así el grupo de los ácidos orgánicos.
¿Cómo se clasifican los fenoles?
Dependiendo del contexto, los fenoles pueden clasificarse de distintas maneras, sin embargo la clasificación química más empleada se basa en el número de grupos hidroxilo (-OH) que se unen al mismo anillo aromático (reemplazando un átomo de hidrógeno). En este sentido, se han definido:
¿Cuáles son las propiedades de los fenoles?
Debido a sus propiedades es utilizado para la fabricación de diversos materiales o como sustancia para producir otros químicos industriales así como preparados medicinales. Las propiedades y fórmula de los fenoles deben tratarse con precaución ya que es perjudicial para la salud. Hay que evitar el contacto directo con la piel e impedir su ingesta.
¿Cuál es la diferencia entre fenoles y alcoholes?
Los fenoles y alcoholes tienen una base común, pertenecen al grupo de los hidroxilos aunque los fenoles aparecen al sustituir átomos de hidrógeno al núcleo del benceno. Así, podemos decir que los fenoles son más ácidos que los alcoholes debido a que el anillo aromático o el ion fenóxido es más estable.
¿Cuál es la diferencia entre polifenoles y fenoles?
Aunque su nombre puede causar confusión los fenoles son sustancias diferentes de los polifenoles. Su estructura química no es similar, es decir, que el fenol tiene un anillo fenólico o aromático con forma de hexágono y los polifenoles tienen dos o más anillos fenólicos.